Wir haben wieder Natura Beef. Fleischbestellungen können wir noch bis zum 22. November annehmen.
DIREKT VO DÄ ALP ZU EU!
Auf unserem Hof halten wir Mutterkühe mit ihren Kälbern. Unsere stolzen Kühe tragen alle noch Hörner und geniessen die Vegetationszeit vorwiegend auf der Weide rund um unsere Alpwirtschaft. Den Winter verbringen die Tiere im grosszügigen Freilaufstall bei uns. Die Kälber bleiben fünfeinhalb respektive zehn Monate auf unserem Hof. Das Kalb säugt während dieser Zeit Milch und frisst Heu, Grassilage und Weidegras. Nach dem Schlachten wird das Fleisch während 3 Wochen abgehangen und anschliessend durch den Metzger (Metzgerei Aeschlimann/Robert Ruf Tössegg) verarbeitet. Die natürliche Aufzucht und die fachgerechte Verarbeitung garantieren ein Maximum an Qualität!
Bestellkarte
Unser Fleisch wird portionenweise vom Metzger vakumiert. Am Abholtag (immer ein Samstag Morgen) können Sie das Fleisch zwischen 09:30 und 11:30 bei uns in der Alpwirtschaft Schnurrberg abholen. Wir werden ca. 1 Woche vor dem Liefertermin mit Ihnen in Kontakt treten.
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Natura Beef Mischpaket |
10 kg |
30.-/kg |
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Natura Beef Mischpaket |
20 kg |
29.-/kg |
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Natura Veal Mischpaket |
¼ (ca 25kg) |
36.-/kg |
Ein Mischpaket enthält: Entrecote/Huft, Hackfleisch, Voressen, Siedfleisch, Plätzli à la Minute, Saftplätzli, Geschnetzeltes,Braten (Filet separat auf Anfrage).
Bestellungen und Informationen unter 052 385 13 23 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Mir freuet eus uf eui Bstellige
liebi Grüess vo dä Alp
Julian und Angi