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Donnerstag, 05 Juli 2012 11:22

Umbauarbeiten

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Umbauarbeiten: Vergrösserung Toiletten Anlagen und Dachsanierung

 

Während der Zeit vom 11. Juli bis am 22. August öffnen wir die Alpwirtschaft unter der Woche (Mi bis Fr) jeweils erst um 11:00 Uhr. Am Wochenende haben wir normal geöffnet.

Wir bitten Sie, während der Umbau Zeit um etwas Verständnis und freuen uns, Sie wie gewohnt fröhlich und aufgestelt zu bedienen.

INFO: Restaurant Betrieb bleibt am 1. und 2. August gschlossen.

Julian & Angi

Montag, 07 Mai 2012 20:42

Härdöpfelträum uf dä Alp

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Härdöpfelträum uf dä Alp, Sa 8. September 2012


Am Montag 30. April haben wir die seit Februar eingelagerten und vorgekeimten fünf pro specie rara (Schweizerische Stiftung für die kulturhistorische und genetische Vielfalt von Pflanzen und Tieren) Sorten bei wunderbarem Wetter und guter Laune in den Boden gepflanzt.

Sie gedeihen nun über den Sommer hinweg bevor wir sie am Samstag 8. September für unser Fest Härdöpfelträum uf dä Alp ernten.

Die Entwicklung der Planzen begleiten wir durch regelmässige Blogeinträge auf unserer Homepage www.schnurrberg.ch.

Sortenbeschrieb

1. Röseler

Runde Form, mittelgross bis gross. Entwickelt mittel bis mittelgrosse Stengel und Blätter. Fest-mehlig kochend, ideal für Kartoffelstock und Rösti. Stärkegehalt 14 – 17%. Aus Schwanden, Glarnerland stammend.

Öffnungszeiten

Für Sie geöffnet:

Mittwoch - Sonntag
9.30 Uhr - 19.00 Uhr

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Ruhetage
Montag & Dienstag

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